Pâtes de base et autres...
Une délicieuse recette pour une tarte comme à la boulangerie!👌
Liste des Ingrédients: 250 ml de lait 1 gousse de vanille 2 jaunes d’oeuf 25 g de sucre 20 g de poudre à crème ou de maïzena 20 g de beurre Etapes de la recette: Porter à ébullition 200 ml de lait avec la gousse et 10 g de sucre. Eteindre le feu et laisser infuser 10 minutes, Mélanger la poudre à crème avec les 15 g de sucre restant. Ajouter les jaunes d’oeuf et les 50 ml de lait. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Sortir et gratter la gousse de vanille pour...
Avec cette pâte réalisez des croissant, des petits pain au chocolat et autres viennoiseries...
Avec cette recette réaliser de délicieux pain pour burger maison ! Cette pâte donne 4 grand pains burgers ou 20 minis burgers.
LD Création Traiteur est un traiteur à Strasbourg pour les professionnels et les particuliers.
Que ce soit pour une livraison de repas à domicile ou au bureau, des plats à emporter, une réception professionnelle, un cocktail dînatoire ou une réunion de famille, notre service traiteur est en mesure de répondre à tous vos besoins !
19 rue Forlen
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